專業(yè)火鍋食材供應商
189-8314-5500
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郵 箱：93431555@qq.com
網(wǎng) 址：footballmedicinecentre.com
地 址：重慶市潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)勝利九村
品種：千層肚
用途：食用
原產(chǎn)地：重慶
是否進口：否
儲藏方法：冷藏
食品工藝：冷凍水產(chǎn)
產(chǎn)地/廠家：火鍋菜品供應
千層肚是牛肚子的外層。市場上還有比較大片的牛肚成深綠色，那是牛肚的內(nèi)層，牛的內(nèi)層比較貴一點，一般一個牛肚加工先取的是牛的內(nèi)層，之后取的是牛肚子的外層也就是俗話說的千層牛肚。千層肚就是瓣胃，就是我們常說的牛百葉，瓣胃表面呈現(xiàn)大量薄瓣狀，帶小突起。
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