火鍋店食材哪里批發(fā)?如今開(kāi)個(gè)店門(mén)檻越來(lái)越低了,隨著火鍋受到越來(lái)越多人群喜愛(ài),開(kāi)個(gè)火鍋店成了不少人創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目,對(duì)于川渝地區(qū)的人,拿貨是一件很簡(jiǎn)單的事情,因?yàn)槎加信涮椎呐l(fā)市場(chǎng)。但是對(duì)于一些川渝地區(qū)外,比如北方的火鍋來(lái)說(shuō),特別是新手老板。拿貨對(duì)他們來(lái)說(shuō)就成了一個(gè)頭疼問(wèn)題。那么該怎么做啦?現(xiàn)在便為大家?guī)?lái)講解。
常見(jiàn)的火鍋食材:
葷菜:毛肚、千層肚、黃喉、鴨腸、三線肉、老肉片、香菜丸子、臘腸、臘肉、鱈魚(yú)片、魷魚(yú)、豬腦花、肥腸、耗兒魚(yú)、無(wú)骨鳳爪、麻辣牛肉、肥牛、腰花、鵝腸、牛鞭、鵪鶉蛋、鮮牙梗、鴨胗花、牛蹄筋、午餐肉、墨魚(yú)仔、鴨舌、帶魚(yú)、泥鰍等。
素菜:鴨血、冬瓜、南瓜、白蘿卜、豆芽、豆干、豆皮、海白菜、海帶、苕皮、黃瓜片、豆腐、萵筍頭、藕片、山藥、老豆腐、干貢菜、方竹筍、空心菜、土豆片等。
菌類(lèi):金針菇、平菇、香菇、黃牛肝菌、茶樹(shù)菇、小木耳等。
拿貨渠道:
1、參加一些火鍋食材展會(huì),參加展會(huì)的供貨商都是綜合實(shí)力都不差的,所以展會(huì)上面也能找到不錯(cuò)的渠道。
2、周邊城市批發(fā)商,可以打聽(tīng)周邊城市是否有批發(fā)食市場(chǎng),然后親自過(guò)去考察。
3、互聯(lián)網(wǎng)渠道發(fā)掘供貨商,有的地區(qū)本地的確不好找供貨商,也沒(méi)有批發(fā)市場(chǎng),那么只能把眼光放到互聯(lián)網(wǎng)上面了,川渝地區(qū)火鍋食材批發(fā)商尤其多,如今物流非常發(fā)達(dá),全程冷鏈,而且也有很多的平臺(tái)作為擔(dān)保。
4、通過(guò)同行也能找到,同行已經(jīng)合作過(guò)的供貨商肯定貨源質(zhì)量穩(wěn)定,所以下點(diǎn)功夫看看同行在哪里進(jìn)貨的。
服務(wù)熱線:189-8314-5500
郵箱:93431555@qq.com
地址:重慶市潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)勝利九村